Terroir : Argilo-calcaire
Cépage : Chardonnay
Âge de la vigne : Environ 40 ans
Notre vin est issu de 23 hectares sur les coteaux de l'appelation Mâcon-Péronne.
La vinification est faite traditionnelement en cuve inox pendant 12 mois sur lie fine.
Robe lumineuse, jaune bouton d’or, reflets verdâtres.
Ce vin nous offre joli nez acidulé d’agrumes, comme le citron vert, puis en bouche les fruits d'automne comme la pomme et la poire prédomine.
Conseil de service
Ce Mâcon-Péronne s'accorde avec l'apéritif, des entrées végétales, tout comme avec des viandes blanches. A servir entre 11°et 12°.
Conseils de garde
Prêt à être consommé ou à garder 2 à 5 ans.
Allergène: sulfite ,anhydride sulfureux .
Mentions légales
Vin - Produit en France.
Mise en bouteille à la propriété à Péronne.
Contient des sulfites
75cl / 12.5 vol.