Terroir : Argilo-calcaire
Cépage : Chardonnay
Âge de la vigne : environ 40 ans
15 hectares sont destinés à la production du Mâcon-Péronne.
Vinification en cuve inox pendant 1 an sur lie fine. Robe lumineuse, jaune bouton d’or, reflets verdâtres.
Joli nez acidulé d’agrumes, comme le citron vert, qui finit par une note très fraiche de fruits blancs, mentholée typique du maconnais.
