Vin issu de cépage aligoté sur une surface de 12 ares 47, dans les 5 ans à venir il y aura 2 hectares 60, de quoi subvenir à la demande croissante de ce cépage. Une robe fine et légèrement jaune clair aux arômes d’agrumes, une note mentholée et de persil plat.
Force est de constater que le domaine du Bicheron s’impose sur les tables de France, mais également dans les pays d’Europe et du monde : Japon, USA, Hong-Kong, Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Danemark... Le domaine est souvent référencé par le guide Hachette et le magazine anglais Decanter, et obtient de nombreuses médailles aux concours, dont celui des Vins de Mâcon.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
