Terroir : Argilo-calcaire
Cépage : Pinot Noir
Âge de la vigne : 50 ans
Notre Bourgogne Rouge est réalisé à 100% avec du Pinot Noir, qui se trouve sur 4 hectares de vignes.
Il est élevé en barrique pendant 12 mois avant la mise en bouteilles.
Sa robe est rouge foncé.
Ce vin nous offre un belle expression de fruits rouges comme la cerise et une note de poivre en bouche. Les tanins sont présents mais il donne un très bel équilibre lors de la dégustation.
Conseil de service
Accompagnera très bien vos viandes rouges, des plats en sauce, gibiers ainsi que des fromages. À servir entre 16° et 18°.
Conseils de garde
Prêt à être consommé ou à déguster dans les 5 ans.
Mentions légales
Vin - Produit en France. Mise en bouteille à la propriété à Péronne. Contient des sulfites 75cl / 12.5 vol.