Terroir : Argilo-calcaire
Cépage : Pinot Noir
Age de la vigne : Environ 50 ans

Issu de cépage pinot noir élevé en barrique pendant une année avant la mise en bouteilles.

Vin tannique de robe rouge foncé. L’expression de fruits rouge et une note de poivre en bouche vous amènera à accompagner vos viandes rouges, volailles, gibiers et fromages.

Conseil de service
À servir entre 16° et 18°.
Conseil de garde
À boire de suite ou garder en cave 3 à 5 ans.
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Nine Cuvées for an explosion of unique flavors

Nine cuvées, including a Viré-Clessé, three Mâcon-Péronne, a Bourgogne Aligoté, a red Burgundy Pinot Noir, a Crémant de Bourgogne and a flavored sparkling wine, invite to an explosion of unique to each of them flavors.

Admirably fruity, Mâcon seduces with aromatic ranges that evoke pear and fresh butter for Mâcon-Péronne, exotic fruits and apricot confit for Mâcon-Péronne Vieilles Vignes, and the union of mineral and floral for the Viré-Clessé. A red Burgundy with aromas of red fruits and slightly peppery will marry very well with your summer grill.

Mâcon-Péronne

Vieilles Vignes 2017

Mâcon-Péronne

Fût de chêne

Viré-Clessé

Vieilles Vignes 2020

Crémant de Bourgogne

Blanc de Blancs

Perle de Rosé

Demi-sec Sparkling

Bourgogne Rouge

Pinot Noir 2019

Lycite

Flavored Sparkling

 

 

 

A Domaine that meets international expectations

It is clear that the Domaine du Bicheron is often present on the good tables of France, but also in European countries and the world: Japan, USA, Hong Kong, Germany, the United Kingdom, the Netherlands, Denmark... The domaine is often referenced by the guide Hachette and the English magazine Decanter, and obtains numerous medals in contests, including the Concours de Vins de Mâcon.

 

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