Terroir : Silex pierre à fusil

Cépage : Chardonnay

Age de la vigne : Environ 80 ans

Cuvée élaborée à partir de vignes de plus de 80 ans, le cépage chardonnay se révèle d’une belle fraicheur, son bouquet mêle de douce nuances d’agrumes confits et de brioche à une touche de pierre à fusil, ainsi qu’une minéralité appuyée.

Sa longue finale mentholée en fait une belle version du Viré Clessé délicate et fine.

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Viré-Clessé

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