Terroir : Caillouteux et sablonneux

Cépage : Aligoté

Age de la vigne : Environ 40 ans

Vin issu de cépage aligoté sur une surface de 12 ares 47, dans les 5 ans à venir il y aura 2 hectares 60, de quoi subvenir à la demande croissante de ce cépage. Une robe fine et légèrement jaune clair aux arômes d’agrumes, une note mentholée et de persil plat.

Conseil de service

Servir entre 8° et 10°, avec des plats simples ou élaborées comme des sushis, tarte fine au maroilles ou sur du fromage.

Conseil de garde

A garder en cave 2 à 5 ans

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Prix unitaire :6,90 €

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Total :6,90 €

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Bourgogne Aligoté

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