A la fin de l'hiver les vignerons épandent l'engrais. Il apporte de la potasse, de l'azote et de l'acide phosphorique à la vigne. L'engrais bio se compose de végétaux broyés, de fumier de cheval et d'agro-alimentaire végétal.

Le tracteur transportant l’engrais de vigne en vigne attend sur le contour son collègue qui l’épand dans les parcelles.

Profitant des beaux jours qui reviennent et rendent la terre plus facile à travailler, les tractoristes passent dans les rangs pour aérer le sol, enfouir l’engrais et se débarrasser des mauvaises herbes.

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Un domaine reconnu à travers le monde

Force est de constater que le domaine du Bicheron s’impose sur les tables de France, mais également dans les pays d’Europe et du monde : Japon, USA, Hong-Kong, Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Danemark... Le domaine est souvent référencé par le guide Hachette et le magazine anglais Decanter, et obtient de nombreuses médailles aux concours, dont celui des Vins de Mâcon.

 

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION