Décembre / janvier
Le gel d'hiver est relativement rare, la vigne en repos hivernal supportant plutôt bien le froid, mais si les températures descendent en dessous de - 15°C à - 18°C, la souche sera détruite.
Le gel d'hiver est relativement rare, la vigne en repos hivernal supportant plutôt bien le froid, mais si les températures descendent en dessous de - 15°C à - 18°C, la souche sera détruite.
It is clear that the Domaine du Bicheron is often present on the good tables of France, but also in European countries and the world: Japan, USA, Hong Kong, Germany, the United Kingdom, the Netherlands, Denmark... The domaine is often referenced by the guide Hachette and the English magazine Decanter, and obtains numerous medals in contests, including the Concours de Vins de Mâcon.